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Mobiliario y equipo de cocina para un restaurante

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Equipo de cocina:
* Planchas.
* Estufa.
* Parrillas.
* Hornos.
* Salamandras (para gratinar).
Lo ideal es que sean de acero inoxidable ya que su mantenimiento resulta más económico a largo plazo por su durabilidad.
Refrigeradores y congeladores:Se recomiendan dos de cada uno.
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